最近许多小伙伴都知道了香蕉和冬枣的梗，但是却不知道香蕉和冬枣是什么梗?香蕉和冬枣不能一起吃的原理是什么?下面天畅小编就为大家详细介绍一下吧!
香蕉和冬枣什么梗：
这真是很AMAZING啊!香蕉和枣明明都是甜甜的水果啊!但仔细回想我25年来还真没一起吃过……随后有诸多网友纷纷分享了自己的吃后感受!描述也是五花八门——
原作者的描述是吃完会看到人生的走马灯……吃个香蕉和枣就能把自己吃成濒危物种也是蛮厉害的!还有人吃完说看到了孔子和苏格拉底还有满天神佛……作为一个唯物主义者，这些乱七八糟的描述对我而言显然过于虚无缥缈。比如我吃完后看到关羽和迪迦奥特曼打架，那我们吃到的究竟是不是同一种味道呢?这就让大家无法感同身受，从而不具有科学的可重复性。
相比之下另外几位的描述就很明确!他们说的包括洗洁精、死苍蝇、死虾、臭虫、臭鸡蛋、铁锈、鱼腥、屎的味道……作为一个不吃屎的唯物主义者，我对这些味道产生了强烈的好奇!洗洁精、铁锈和臭鸡蛋明显不是一种味道啊!究竟是这种味道过于诡异难以描述还是大家的反应太夸张了?
目前网上众说纷纭，而国内外系统研究香蕉和枣一起吃的文献还十分匮乏。我甚至在国外某食谱网站上看到了红枣香蕉面包……
……看来外国人少是有原因的。
香蕉和冬枣什么原理：
香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。从pH的结果也可以看出，枣比香蕉的酸性强得多，pH约在4左右。
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