蟹棒是什么做成的?这是蚂蚁庄园12.16的一道题,大家在吃火锅的时候都吃过蟹棒,但是蟹棒到底是不是螃蟹相关的呢,这个肯定不是,但是蟹棒到底是什么做成的呢,可能还有很多小伙伴不知道,下面就一起来看看吧。
蟹棒是什么做成的?蚂蚁庄园12.16答案
题目:一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?
正确答案:鱼糜
解析:蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。
小知识:
蟹棒含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,在国际市场上十分走俏。
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